青霉素的制作主要采用微生物发酵工艺

青霉素的制作主要采用微生物发酵工艺，分为菌种发酵和提取精制两个主要步骤1。

菌种发酵过程 菌种培养：将产黄青霉菌接种到固体培养基上，在25℃下培养7～10天，获得青霉菌孢子培养物1。

种子培养：用无菌水将孢子制成悬浮液，接种到种子罐内已灭菌的培养基中，通入无菌空气并搅拌，在27℃下培养24～28小时1•7。二级种子培养时接入10%一级种子，以葡萄糖和玉米浆等为培养基，培养温度25±1℃，培养时间10～14小时，通风比为(1：1)~(1：5)m³/(m³·min)，搅拌转速为250～280r/min3。

发酵培养：将种子培养液接种到发酵罐已灭菌的含有苯乙酸前体的培养基中，通入无菌空气，搅拌，在27℃下培养7天1•7。在发酵过程中需补入苯乙酸前体及适量的培养基1。

发酵过程控制 温度控制：青霉素发酵的温度随所用菌株不同可能稍有差异。对菌丝生长和青霉素合成来说，所要求的温度是不一样的3。

pH值控制：一般前期应将pH保持在5.7-6.3之间，而中后期则需要保持在6.3-6.6之间7•10。是根据pH来补糖，即pH上升得快就多补，pH下降时少补或不补，以维持pH6.5~6.9范围3。

前体控制：发